Bánh Thuận Phong

Hiện nay đa số  bánh trung thu  có hai loại nhân thập cẩm và nhân xay nhuyễn. Với cách làm bánh trung thu thập cẩm với nhiều công đoạn yêu cầu lựa chọn rất nhiều nguyên liệu .  C òn đối với cách sên nhân đậu xanh bánh trung thu chẳng cần phải tốn nhiều thời gian kỹ thuật phức tạp chỉ cần bạn kiên nhẫn nhưng để đảm bảo được nhân thơm ngon thì khâu nguyên liệu bạn cần phải lựa chọn tỷ mỹ. Trong các loại nhân xay nhuyễn thì đậu xanh được sự dụng phổ biến nhất hiên nay, qua bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sên nhân đậu xanh bánh trung thu theo công thức dễ dàng nhất. Thành phần sử dụng sên nhân đậu xanh bánh trung thu 300g Đậu xanh đã được chà vỏ 30g Bột dẻo (bột nếp) 120g Đường cát trắng 100g Dầu ăn Mạch nha Hướng dẫn cách sên nhân đậu xanh bánh trung thu cực dễ qua từng bước Bước 1: Bạn cho đậu xanh đã chà hết vỏ ngâm vào với nước trong vòng thời gian 5 tiếng đồng hồ (cho đậu xanh nở ra hoàn toàn). Khi đậu xanh bạn ngâm đủ nước thì quá trình sên bạn sẽ không g

Ý nghĩa của bánh trung thu, bạn đã biết gì về loại bánh này ? Một trong ngày lễ tết lớn của Việt Nam,  tết trung thu  (tết đoàn viên), dù ở nơi đâu thì cứ hể đến ngày này ai cũng tranh thủ thời gian quay về sum hợp bên gia đình. Đến với tết trung thu mọi người đều nhớ đến những chiếc đèn trung thu và chắc chắn sẽ không quên nhắc đến chiếc bánh Trung Thu. Bánh trung thu hương vị thơm ngon hấp dẫn, tuy nhiên thì không hẳn ai cũng biết rõ về ý nghĩa của bánh trung thu. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá về nguồn gốc và ý nghĩa của bánh trung thu sau bài viết này nhé ! Bánh trung thu mang nguồn gốc ở đâu ? Bánh trung thu  từ xưa đã bắt nguồn từ đất nước Trung Hoa (Trung Quốc) sau đó đã được lan truyền khắp nơi đến Việt Nam. Truyền thuyết đã lưu truyền rằng cuộc khởi nghĩa phong trào Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn đã lãnh đạo. Cuộc cách mạng bùng nổ nhằm mục đich để đánh bại các lũ thống trị tàn bạo, để trao đổi về các mật thiết thông tin trong quá trình chiến đấu, các c

Bạn vẫn còn đang buâng khuâng lựa chọn không biết sẽ làm  món bánh trung thu  nào vào dịp tết trung thu đã đến. Bạn có thể tham khảo một số gợi ý qua các trang website để biết lựa chọn món bánh phù hợp hơn, đối với bài viết này chúng tôi hướng đến cho bạn về cách làm bánh trung thu lạnh mới lạ tại nhà. Với công thức làm bánh thơm ngon bổ dưỡng. Qua bài viết này bạn sẽ hài lòng với món bánh trung thu lạnh, hãy cùng bắt tay vào liền nhé! Thành phần nguyên liệu để làm bánh trung thu lạnh 100gram Bột bánh dẻo 80gram đường bột 20ml Sữa tươi không đường 50gram shortening 50gram đường trắng 100gram đậu xanh không vỏ Dầu ăn 10gram bột matcha Cách làm bánh trung thu lạnh đơn giản Bước 1:  Bạn cho đậu xanh vào bát ngâm mềm với nước trong khoảng thời gian 3 tiếng đồng hồ. Bạn chuẩn bị tiếp theo cho đường và nước vào nồi, rồi bạn cho lên bếp nấu tan đường, nấu cạn còn tầm 1/3 ban đầu sau đó tắt bếp. Khi đậu xanh ngâm mềm bạn chắt nước đó ra bỏ, cho nước lọc vào nấu đậu vừa ngâm,

Bạn đã biết đâu là nơi bán bánh trung thu truyền thống nổi tiếng Hà Nội ? Thời tiết không khí trời vào mùa thu sẽ chẳng thể thiếu những chiếc  bánh trung thu . Mỗi lần đến tết trung thu, mọi người dân Hà Nội nao nức dành chọn thời gian đi đến các cửa tiệm bánh trung thu truyền thống để lựa chọn chiếc bánh trung thu như ý muốn . Ngày  tết trung thu  không chỉ mang ý nghĩa cho các bé thiếu nhi mà cũng ngày đặc biệt cho mỗi người lớn chúng ta. Mỗi dịp tết hay lễ là sẽ có những loại bánh đặc trưng trong ngày đó. Và tất nhiên bánh trung thu sẽ không vắng bóng khi đến ngày tết trung thu. Qua bài viết này, chúng ta sẽ điểm qua các thương hiệu loại bánh trung thu truyền thống nổi tiếng Hà Nội. Bánh trung thu Bà Dần (Hàng Bè) Đây là một trong những nơi bán bánh trung thu truyền thống nổi tiếng Hà Nội, thương hiệu từ rất xưa đến nay mang nét cổ điển mộc mạc truyền thống. Nghe kể lại từ xa xưa bà Dần vào những dịp Tết hay lễ làm những món bánh dẻo và bánh nướng cho gia đình và người

Ngày tết trung thu truyền thống gần tới cận kề các gia đình bà mẹ đang trổ tài làm bánh, chế biến một số  bánh trung thu  đối với các bé thiếu nhi. Bánh trung thu rau câu nhân caramen thơm ngon, ngọt mát sẽ không có cảm giác ngán như bánh trung thu truyền thống, sẽ là món bánh thú vị cho mọi gia đình đối với các bé yêu thích hơn. Bạn hãy nhanh tay làm ngay với sự hướng dẫn của chúng tôi cách làm bánh trung thu rau câu nhân caramen bổ dưỡng tuyệt hảo ngay tại nhà nhé! Với thành phần chuẩn bị làm bánh trung thu rau câu nhân caramen 10g Bột rau câu trắng 1 lít nước lọc 5 hộp caramen 300g đườngtrắng 100ml lá dứa hoặc các loại rau củ quả ( thanh long, củ dền, cà rốt,...) mà bạn thích 1 ống vani 1 hộp sữa đặc Khuôn định hình bánh trung thu rau câu  Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân caramen Bước 1:  Lá dứa bạn đem đi sơ chế rửa sạch với nước, tiếp đó bạn đem đi cắt mịn với 100ml nước lọc. Bạn tiến hành để lá vừa cắt mịn vào xay nhuyễn. Sau quá trình xay nhuyễn,