Bài đăng

Bánh trung thu không nhân hương vị độc đáo thơm ngon

Hình ảnh
Chẳng phải cầu kỳ như những chiếc bánh trung thu truyền thống mà loại bánh trung thu không nhân vẫn mang sức hút riêng cho những ai một lần nếm thử.   Banhthuanphong.com chúng tôi sẽ giới thiệu ngay món bánh trung thu không nhân độc đáo để bạn có những trải nghiệm đầy thú vị và mới mẻ hơn nhé! 1. Đôi nét về các loại bánh trung thu không nhân Nói đến loại “ Bánh trung thu không nhân “ chắc nhiều người cũng khá bất ngờ đúng không? Một số người lại nghĩ   hương vị chiếc bánh trung thu không nhân so sánh với loại bánh trung thu dẻo hay truyền thống thì chẳng thể sánh bằng. Bên cạnh số đó thì, một số các chị em phụ nữ chưa hẳn đồng tình về quan nệm hay ý kiến ấy. Cho nên, mỗi loại bánh trung thu sẽ có sự hấp dẫn và đặc trưng riêng theo mỗi sở thích người dùng cho cảm nhận. Sự kết hợp các loại thành phần nguyên liệu trong bánh trung thu truyền thống chứa: mứt bí, hạt dưa, jambon, thịt heo, lạp xưởng, lá chanh, mỡ đường, hạt sen,....khá hấp dẫn với các nguyên liệu được phối trộn hoà qu

Giới thiệu chiếc bánh trung thu 3 triệu độc đáo sang chảnh

Hình ảnh
Giá bánh trung thu 3 triệu, ai cũng ngỡ ngàng bởi đây là loại bánh trung thu hàng xách tay mang từ Trung Quốc về Việt Nam gắn mác mang tên thương hiệu nổi tiếng Gucci, Lv, Hermes, Louboutin,... để biết thật hư về câu chuyện bánh trung thu 3 triệu tìm hiểu bài viết dưới đây nhé các bạn. Những đồ hàng hiệu dành cho những người cuồng thì đối với bánh trung thu cũng phải sản xuất từ thương hiệu lớn. Thế nên, có nhiều chị em phụ nữ Việt Nam rất hứng thú lựa chọn đặt mua những loại mẫu bánh trung thu mang thương hiệu nổi tiếng của thế giới rất hiếm có tại Việt Nam   nhằm chứng tỏ mình sành điệu và sang chảnh hơn. Tuy nhiên, nơi bán những hộp bánh trung thu hiệu lớn như: LV, Channel, Louboutin,… chẳng phải những nơi chi nhánh hay trên các trang chủ những thương hiệu lớn này, mà chính những nơi trang thương mại điện tử Trung Quốc. Tham khảo:  Ăn bánh trung thu hết hạn có sao không? Có gây hại cho sức khoẻ? Đáng nói hơn nữa, loại bánh trung thu sang chảnh đắc giá khoảng 3 triệu này đã có

Các lưu ý khi làm bánh trung thu không nên bỏ qua

Hình ảnh
Trung thu sắp đến, mọi nhà đang lo chuẩn bị làm bánh trung thu để thờ cúng, biếu tặng. Nhưng làm thế nào để có được những chiếc bánh trung thu thơm ngon bổ dưỡng, mọi người nên lưu ý khi làm bánh trung thu những điều dưới đây.  Các lưu ý khi làm vỏ bánh trung thu không nên bỏ qua Có rất nhiều công thức chỉ dẫn làm bánh Trung Thu , một số cách làm bánh trên mạng bạn nên học hỏi theo nhưng giảm hay tăng hàm lượng cần hiểu kỹ. Một số lưu ý với cách làm vỏ bánh truyền thống thì các bạn nên:  Định lượng vỏ bánh nếu không đúng dẫn đến bị cứng hay mềm khi bị bóng dầu. Quá trình định hình bánh không đều tay sẽ bị mất nếp hay khía cạnh của bánh, hoặc không rõ nét. Quá trình nướng bánh cần kiểm tra thời gian và nhiệt độ nướng để tránh bánh bị cháy khét, khô, nứt vỡ, màu sắc thay đổi sau khi nướng hay trường hợp nhân bánh bị lòi ra vỏ bánh. Cần cân nhắc dùng nước đường vừa phải cho vào bột vỏ bánh, nếu quá nhiều có thể dẫn đến bánh khô và cháy, nếu nước đường ít ảnh hưởng bánh dễ bị mềm n

Cùng tìm hiểu Hàn Quốc có tết trung thu không?

Hình ảnh
Hàn Quốc có tết Trung thu không? Đây là thắc mắc của nhiều người yêu thích văn hóa Hàn Quốc. Hãy cùng tìm hiểu về ngày lễ này tại “xứ sở kim chi” nhé! Tết trung thu ở Hàn Quốc là một ngày lễ lớn để các gia đình đoàn tụ với nhau cùng ngồi nói chuyện ăn uống và tận hưởng thành quả của vụ thu hoạch duy nhất trong năm. Bạn có biết  Ý nghĩa của bánh trung thu trong ngày tết đoàn viên Nguồn gốc tết Trung thu ở Hàn Quốc Tết Trung Thu ở Hàn Quốc gọi là Chuseok nghĩa là đêm mùa thu, đêm trăng rằm tháng 8 âm lịch. Tục ngữ của Hàn Quốc có câu: “Nông dân tháng 5, thần tiên tháng 8” để ám chỉ vào tháng 5 người nông dân vất vả với mùa màng để khi đến tháng 8 sau khi đồng áng đã dần vào giai đoạn thu hoạch thì có thể nghỉ ngơi như thần tiên. Vụ xuân cũng nhàn nhã hơn không phải ”đổ mồ hôi sôi nước mắt” nữa. Dù nguồn gốc chính xác của Chuseok còn chưa thật rõ ràng nhưng đầy là ngày lễ truyền thống của Hàn Quốc có thể tìm thấy qua tín ngưỡng cổ xưa xung quanh mặt trăng. Vào th

Tổng hợp những món ăn Tết Trung thu thơm ngon

Hình ảnh
Rằm tháng 8 là dịp để cả gia đình quây quần sum họp cùng nhau thưởng thức những món ăn Tết Trung thu thơm ngon hấp dẫn. Cùng Bánh Thuận Phong xem có bao nhiêu món ăn ngon Tết Trung thu dành cho gia đình Việt nhé! Bánh Trung Thu Chắc chắn 1 điều khi nhắc đến các món ăn Tết Trung Thu thì ai ai cũng nghĩ ngay đến bánh Trung thu . Đây là món ăn mang theo kỷ niệm thời thơ ấu cùng hương vị ấm áp của gia đình ngày đoàn viên. Hiện nay, bánh Trung Thu cũng đã được biến tấu với nhiều loại khác nhau phù hợp gu thưởng thức của gia đình. Xôi cốm Xôi cốm là một trong những món ăn không thể thiếu trong các dịp Trung Thu ngày xưa. Xôi cốm được chế biến với 3 nguyên liệu chính là đậu xanh, cốm non và cuối cùng là dừa nạo. Dừa được tẩm 1 ít đường xào trên lửa liu riu, đậu xanh thì ngâm trước nửa ngày đem hấp chín rồi nghiền nát, sau đó trộn cốm non tạo nên mùi thoang thoảng của đất trời.  Bạn có biết: Ý nghĩa của bánh trung thu trong ngày tết đoàn viên Chả cốm món ăn Tết Trun

Hướng dẫn làm bánh trung thu hiện đại thơm ngon đơn giản

Hình ảnh
Bánh Trung thu hiện đại là một loại bánh hot khiến nhiều người mê mẩn từ cái nhìn đầu tiên. Thoát khỏi màu vàng nâu cổ điển bánh trung thu hiện đại đem tới hơi thở mới với đủ màu sắc đi kèm hoa văn nổi bật. Sau đây Bánh Thuận Phong sẽ hướng dẫn làm bánh trung thu hiện đại thơm ngon đơn giản. Nguyên liệu làm bánh Trung thu hiện đại Làm nước đường trắng: 150g đường, 260ml nước, 1/2 muỗng cream of tartar (có thể thay bằng nước cốt chanh), 1/5 muỗng muối. (Để tạo nhiều màu đẹp có thể thay nước lạnh bằng nước màu được nấu từ rau củ rồi nấu chung với đường) Nhân đậu xanh: 250g đậu xanh không vỏ, 80ml nước cốt chanh dây, 50ml nước đường, 80g đường. 30g bột nếp rang và 45ml dầu. Cho 2 nguyên liệu này vào 1 bát hòa tan. Phần vỏ bánh trung thu: 70ml nước đường, 110g bột mì, 12ml dầu ăn. Hướng dẫn làm bánh trung thu hiện đại thơm ngon đơn giản Bước 1: Làm nước đường trắng Cho toàn bộ nguyên liệu làm nước đường vào nồi rồi hòa tan. Nấu lửa hơi thấp khoảng 35 - 40 phút để nước đường sánh. T

Bí quyết làm bánh trung thu dẻo thơm ngon đơn giản tại nhà

Hình ảnh
Bánh dẻo là loại bánh truyền thống không cần phải sử dụng tới lò nướng, đơn giản, dễ làm, nên rất được các chị em ưa chuộng và lựa chọn để thử tài bánh trái trong gia đình. Bài viết bí quyết làm bánh trung thu dẻo thơm ngon đơn giản tại nhà dưới đây, sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để có được những chiếc bánh Trung Thu ưng ý nhất. Nguyên liệu làm bánh dẻo trung thu Vỏ bánh:100g đường, 10ml dầu thực vật, 300g bột bánh dẻo, 10ml tinh dầu hoa bưởi.  Nhân bánh dẻo: Bạn có thể tùy chọn làm nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, đậu đỏ, sữa dừa, trà xanh, hạt sen,... và trứng muối đã nướng chín.  Dụng cụ: khuôn làm bánh, nồi, chảo…  Các bước làm bánh dẻo thơm ngon 1, Bước làm vỏ bánh dẻo Hòa đường và nước nóng theo tỷ lệ 1:1 đun nhỏ lửa đến khi đường tan và cho thêm chút nước cốt chanh đun cùng khoảng 1 phút thì tắt bếp. Bạn cho thêm 2 thìa dầu ăn, tinh dầu bưởi vào nồi nước đường đã đun sôi. Cho bột bánh dẻo vào nồi nước đường còn nóng và dùng dụng cụ đánh trứng cùng